El objetivo general consiste en mejorar/adaptar las características de los materiales biodegradables y compostables, con el objeto de dar una alternativa sostenible al envasado de alimentos. Para facilitar introducir los materiales biodegradables en el envasado de alimentos se establece como estrategia de forma conjunta las modificaciones químicas y/o físicas; así como las mejoras en el material de envase desde la perspectiva de su interacción con el producto y diseño del envase.

Principales resultados obtenidos: -Definición de requerimientos en snacks, bebidas espirituosas, carnes, lácteos, y zumos. -Estudios y simulación de vida útil. -Disminución del uso de materiales de envase -Mejora de propiedades térmicas en materiales biodegradables. -Mejora de las propiedades barrera a gases.