Motivaciones En los últimos años, la industria cosmética ha experimentado una transformación significativa hacia la sostenibilidad, impulsada por la creciente demanda de los consumidores por productos ecológicos y responsables con el medio ambiente. En este contexto, el upcycling se ha consolidado como una estrategia clave, permitiendo la revalorización de residuos, especialmente de la industria alimentaria, para el desarrollo de ingredientes cosméticos más naturales y eficaces. Este proyecto surge con el objetivo de mejorar la eficiencia y sostenibilidad del proceso de extracción de principios activos cosméticos, optimizando tiempos y reduciendo residuos de proceso. Además, busca el desarrollo de fórmulas cosméticas enfocadas en solucionar problemas estéticos comunes en la población, al tiempo que amplía el conocimiento en sectores emergentes que presentan alta demanda y están en auge. Con ello, se pretende impulsar la innovación en la cosmética sostenible, ofreciendo soluciones eficaces y respetuosas con el medio ambiente. Objetivos Desarrollar procesos de extracción de nuevos ingredientes activos mediante fluidos super críticos y fermentación, en la investigación de nutricosméticos y el desarrollo de nuevas fórmulas cosméticas capilares para cabellos con pérdida de pigmentación y validar fórmulas cosméticas analizando el impacto que genera en la piel mediante escaneo 3D de alta resolución.

Desarrollo y validación de activos naturales multifuncionales mediante extracción con fluidos supercríticos y procesos de fermentación. Optimización y estandarización del proceso de extracción supercrítica, incluyendo un PNT para asegurar reproducibilidad y fiabilidad. Obtención de un extracto cosmético a partir de residuo de tomate con alto contenido en carotenoides (luteína y licopeno) y vitamina C. Puesta a punto del procedimiento para el aislamiento de microorganismos endófitos y consolidación de metodologías analíticas (Folin, densidad óptica, ácido láctico). Desarrollo de cuatro formulaciones cosméticas de interés, estables y con buena tolerancia dérmica (bases de champú, tónico anticanas, gel facial). Escalado a planta piloto de un tónico capilar anticanas (lote 25 kg), demostrando escalabilidad sin incidencias relevantes. Diseño y validación de protocolos in vivo con escaneo 3D AEVA‑HE: evaluación de poros y estudio antiarrugas en contorno de ojos a 3 meses. Definición de un protocolo regulatorio para nutricosméticos y validación de claims, diferenciando marcos normativos aplicables.