Ficha proyecto IVACE
Título
INVESTIGACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE CAJAS, DESTINADAS AL TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS, FRENTE A LAS VIBRACIONES Y CONDICIONES CLIMÁTICAS DURANTE SU DISTRIBUCIÓN
Resumen
Los embalajes de cartón ondulado son empleados prácticamente por todos los sectores industriales para la manipulación, el transporte y el almacenamiento de mercancías. Si realizamos una clasificación por materiales empleados en la fabricación de envases y embalajes, los fabricados con papel y cartón son el 35% del total. Además, se espera un crecimiento sostenido de la demanda, por la versatilidad y prestaciones del material y su sostenibilidad. Los usuarios principales de embalajes de cartón ondulado para la distribución del producto son empresas de alimentación y comercializadoras de frutas y verduras frescas. Uno de los problemas actuales en los embalajes de frutas y verduras frescas, se produce durante su distribución, que se realiza en cargas paletizadas. La combinación de la carga que soportan los embalajes de los pisos inferiores, junto con las vibraciones propias de los medios de transporte y las condiciones de temperatura y humedad (transporte refrigerado y transporte con alta humedad ambiental), generan unas tensiones en la estructura del cartón ondulado que provocan deformaciones en las paredes verticales de las cajas y en su fondo. El proyecto VIBRABOX tiene como objetivo optimizar la composición de los embalajes destinados al transporte y almacenamiento de frutas y verduras frescas, sin disminuir su capacidad de protección durante las operaciones de transporte, analizando el comportamiento de los embalajes actuales empleados por las empresas de la Comunidad Valenciana durante su ciclo de distribución, centrándonos en los efectos de las vibraciones a los que están sometidos.
Resultados
Propuestas para la mejora y optimización de los embalajes. Conocimiento de las relaciones entre los componentes y el embalaje. Determinación de un protocolo para la caracterización técnica de los embalajes.
Áreas de conocimiento y líneas tecnológicas
Sectores de aplicación
1
Materiales papel y cartón
L1 - Comportamiento frente a diferentes agentes
L2 - Durabilidad
L3 - Propiedades de resistencia
2
Tecnologías de envase y embalaje
L1 - Evaluación funcional y estructural de envases y embalajes de papel, cartón y cartón ondulado
Bienes de consumo / indumentaria
Agroalimentario
Proyecto financiado por