Es realmente necesario un enfoque basado en la economía circular para desarrollar nuevos productos a partir de la paja de arroz. En este sentido, BioTECH-RICE apuesta fuertemente por los dos pilares de transformación ecológica y digital, creando una fuerte conexión entre agricultores y biotecnólogos, reduciendo el impacto negativo sobre los ecosistemas y proporcionando un entorno adecuado para desarrollar nuevos productos que realmente se conviertan en una alternativa. El objetivo de BioTECH-RICE es promover soluciones biotecnológicas innovadoras para la valorización de la paja del arroz, utilizándola para generar productos de alto valor añadido, como materia prima renovable. Además, el proyecto busca impulsar la simbiosis industrial entre procesos y diferentes sectores industriales, como la agricultura, la cosmética o el calzado. De este modo, se busca aliviar gradualmente las amenazas globales del agotamiento del petróleo y el cambio climático, en línea con las políticas nacionales y europeas actuales y futuras, apoyando la transición verde de nuestra economía y sociedad.

BioTECH-RICE pretende desarrollar tres bioproductos finales seguros y sostenibles, aportando soluciones innovadoras para apoyar la doble transición ecológica y digital de nuestra economía y sociedad. Más concretamente, los tres bioproductos serán: - Un nuevo ingrediente cosmético con actividad antienvejecimiento. - Nuevas fibras de celulosa/nanocelulosa que pueden utilizarse para biocomposites compostables como materiales para calzado. - Lignina despolimerizada como materia prima renovable para la síntesis y formulación de novedosos bioadhesivos, contribuyendo a productos de carbono biogénico.