El objetivo es emitir una etiqueta, cuya colocación en productos como cubiertos, menaje o recipientes, garantice al usuario que éstos son seguros y que no existe riesgo de toxicidad por la migración de metales al alimento. Esta etiqueta estará respaldada por protocolos, que recogerán los ensayos a realizar por los laboratorios del Instituto Tecnológico.