Ficha proyecto representativo
Título
Investigación de los factores del proceso productivo que influyen sobre los requisitos de envases y embalajes para uso alimentario
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Descripción
Estudio pormenorizado de todas las operaciones que implica la transformación de bobinas de papel en cajas de cartón ondulado, desde la recepción de las materias primas hasta el servicio al cliente, con el fin de identificar qué partes del proceso pueden influir en el cumplimiento o no de la normativa y legislación vigente en materia de contacto alimentario. Con ello la empresa puede asegurar con datos objetivos que su proceso productivo no introduce sustancias tóxicas o peligrosas para la salud, tal y como indica la legislación vigente para materiales en contacto con alimentos, pudiendo actuar en los puntos que se considere más críticos, dando con ello una respuesta fiable a la demanda de sus clientes en materia de seguridad e higiene.
Descripción de la participación del Instituto Tecnológico
Estudio pormenorizado de todas las operaciones que implica la transformación de bobinas de papel en cajas de cartón ondulado, desde la recepción de las materias primas hasta el servicio al cliente, con el fin de identificar qué partes del proceso pueden influir en el cumplimiento o no de la normativa y legislación vigente en materia de contacto alimentario. Con ello la empresa puede asegurar con datos objetivos que su proceso productivo no introduce sustancias tóxicas o peligrosas para la salud, tal y como indica la legislación vigente para materiales en contacto con alimentos, pudiendo actuar en los puntos que se considere más críticos, dando con ello una respuesta fiable a la demanda de sus clientes en materia de seguridad e higiene.
Áreas de conocimiento y líneas tecnológicas
Sectores de aplicación
1
Tecnologías del cartón
L1 - Incorporación de materiales y tratamientos mejorados para la fabricación de cartón
Agroalimentario
Ámbito
Regional - Código Referencia: IMIDTF/2010/182 - Programa: PROGRAMA DE I+D TECNOLOGICO PARA GRANDES EMPRESAS
Empresa - Empresa: Cartonajes de la Plana s.l.
Participación
Participante